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钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素,白地瓜pH值为3是生理碱性食品,有中和的作用。适当食用白地瓜,有利于保持血液的酸碱平衡,对人们的、发育和智力开发都有益处。白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性,可以结肠癌和癌,对脑细胞和内腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。 含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能肠癌和癌。食疗价值块根常除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。 这些能保持血管弹性,对老年习惯性十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种的食品,它的热量只有大米的1/而且因其富含纤维素和果胶而具有糖分转化为脂肪的特殊功能。 红薯不仅是食品,还是的良药。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的。「红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。
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:选用抗性品种或不的品种;选用生长势强的健壮品种;适当浇水,使地表、植株保持干燥;保持适当的密度;种植地块保持轮作可减免发生。对于非侵染性病害,用硫磺和铜制剂。对于性病害,如软腐,适当浇水同时浇水,使地表、植株保持干燥。 病害,如霜霉病、锈病及其它土传病害,采取覆膜和滴灌措施,保持环境干燥,可以。病毒性病害,通过蚜虫来。虫害茎螟、天蛾、卷叶螟、叶甲、小蟓甲、金针虫、金龟子、蝼蛄、地老虎、斜纹夜蛾、蚜虫和 虱等。 轮作。水田实行水旱轮作,早茬种水稻秋种红薯或晚茬种水稻冬种红薯;或春夏季种水生蔬菜秋冬季种红薯。采用组培脱毒育苗方式。灯光杀虫。每20000平方米安装一盏频振式诱虫灯。小象甲、地老虎、蝼蛄、金针虫、叶甲等地下害虫的综合措施。 定植后每隔15d喷施1次500倍益生菌液;定植后2~3个月淋施1次白僵菌或(烟茎)水;各次淋药时间要错开15d;每667平方米放小象甲性诱素诱捕器15~20个。茎螟。种植后20d喷1次印楝素或鱼藤酮红薯茎螟,隔10d喷1次,连续喷2~3次。
我国甘薯及甘薯制品污染主要四个方面:一是随着农业生产中化学肥料、化学农药等化学产品使用量的增加,一些有害的化学残留在农产品中;二是工业废弃物污染农田、水源和大气,有害在农产品中聚集;三是甘。 绿色食品甘薯生产食品是按照特定的生产方式生产,经专门的机构认定许可使用绿色商品标志的无污染的优质食品。分为A级和AA级绿色食品。绿色食品鲜甘薯生产应根据绿色食品蔬菜等必须执行产地环境、农药使用准则、肥料使用准则、包装通用准则等。 绿色食品甘薯产地环境绿色食品甘薯生产基地一般应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染,具有良好农业生态环境的地区,以无污染的丘陵山区为,对大气的要求:产地及产地周围不得有大气污染源,特别是上风口没有污染源,大气要求。 对水环境要求是清洁无污染的地区,水域上游没有对该地区构成污染威胁的污染源.对土壤的要求是甘薯基地位于土壤元素背景值正常区域,基地及基地周围没有金属或非金属矿山,为受到人为污染,土壤中农药残留量较低,并具有较高的土壤肥力。
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